1、主料:胡萝卜100克 。辅料:鲜香菇60克、鸡蛋1个 。调料:食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克 。
2、将所有需要清洗的材料清洗干净 。将香菇切末,将胡萝卜切末,将葱姜切细末 。
3、取一干净的大碗,倒入胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精 。
【萝卜香菇饺子馅的做法 萝卜香菇饺子馅的做法窍门】4、用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右 。就可以用来包饺子馅了 。
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