1、去骨鸡腿丁200g , 胡萝卜丁50g , 炒小红皮花生米50g , 大葱丁30g , 宫保汁50g , 花椒2g , 干椒段3g 。
2、锅中放入500g水烧沸 , 加入鸡腿丁和胡萝卜丁煮1分钟捞出沥干待用 。
3、锅内下30g油(约两汤匙) , 烧热后倒入花椒、干椒段、鸡丁和胡萝卜丁炒至干椒段变枣黑色 。
【鸡肉既简单又好吃的做法 这才是鸡肉最好吃的做法】4、加入大葱丁、花生米和宫保汁料包 , 炒1分钟 , 加入一汤匙水 , 焖1分钟收干水分即可 。
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