【波霸奶茶波霸是啥 波霸奶茶制作方法和配方】1、波霸奶茶里面就是大颗的珍珠,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶 。只要买大杯的放的都是波霸,波霸比较有嚼劲,普通那种喝起来口感没那么好 。
2、奶茶里的珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆” 。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性 。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠 。另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成 。
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