冬虫夏草栽培技术 冬虫夏草栽培技术要点

冬早夏草也叫虫草、冬虫草、夏草冬虫 。为麦角科虫草属植物冬虫夏草的子座及其奇主的干燥虫体 。甘,温 。滋肺补肾,主治肺结核、咯血、虚喘、盗汗,道精,阳痿,腰膝酸痛 。多生于高寒山区、草原、河谷、草丛中 。分布于甘肃、青海、四川、云南、西藏等省、自治区 。
一、植物特性
冬虫夏草是一种属于囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属的真菌寄生于鳞翅目蝙蝠蛾幼虫的虫菌结合体 。整个外形由虫体和子实体相连接而成,外表黄棕色或黄褐色,虫体极似家蚕,细长圆柱形,长3~5公分,粗约0.3~1公分,有20~30个明显环节,腹部有足8对,尤以中部4对较为明显 。子实体是指延伸于寄主昆虫体外的 。由菌丝反复纽结和分化后形成的肉眼可以识别的繁殖器官 。质地较脆,断面黄白色,头部红棕色,长有子座,子座多单生,细长像棍棒一样,长4~10公分,顶部膨大,表面棕褐色,质地略韧,断面黄白色且呈纤维状,子座的头部散生或密生着子囊壳,子囊壳中形成无数的子囊,子囊中就是能进行有性繁殖的子囊孢子 。

冬虫夏草栽培技术 冬虫夏草栽培技术要点

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【冬虫夏草栽培技术 冬虫夏草栽培技术要点】冬虫夏草栽培技术
二、生长特性
冬虫夏草的分布与地形、地貌、海拔的高低都有密切的关系 。其寄主编幅蛾喜生长在潮湿、低温、阳光充足、排水良好的地势和地貌上 。
三、栽培技术
1、栽培条件 。冬虫夏草的人工栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件 。
①菌种 。冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种,一是要早熟、高产,主要目的是缩短生产周期,降低成本 。二是要感染力强,要求菌种有较强的生命力,成活率达95%,以上,能对昆虫迅速感染,尽快得病死亡 。三是适应范围广,特别是对环境温度变化和其他杂菌感染有一定的抵抗能力 。
②昆虫:昆虫主要利用蝙幅蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生,幼虫要求必须是活的,个体大、肥胖的较好,数量多少根据自已的栽培而决定 。一般每平方米需幼虫1千克,母种-支,细沙土50千克,可栽出鲜冬虫夏草0.5千克,晒干品0.05干克,价值100元 。
③环境:冬虫夏草的人工栽培无论海拔高低都可以,关键决定于温度 。冬虫夏草是一种中、低温型菌类,菌丝生长繁殖适温度是5~32摄氏度,最适宜12~18摄氏度,菌核和子座形成10~25摄氏度为宜 。
④栽培季节:利用自然气温,一年可栽培两季,春季3~5月,秋季9~11月,若在室内人工控温,一年四季均可栽培,而且还可缩短生长期 。
2、管理技术 。冬虫夏草栽培后的管理技术非常简单,主要是温度、湿度、光照、空气方面的管理 。
①温度:冬虫夏草对温度的要求比较宽,一般是先低后高,但宁愿过低生长慢,不能过高受影响 。菌丝生长12-18摄氏度为好,温度低长势慢,但杂菌少成活率高 。一般在-40摄氏度都冻不死,但高于40摄氏度就会死亡,在后期子座生长阶段温度20~25摄氏度有利生长 。
②湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键,虫体内的营养和湿度基本能满足它的生长要求,它不需要外来的营养和湿度,只需要外界物能保持虫体本身的温度不易干燥,因此随时保持沙土的湿润,要求含水量达60%为宜,如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润 。
③光照:冬虫夏草栽培不需很强的光照,以避光为好,后期子座发育时以散光为好,但不能让太阳直晒,特别是室外栽培应采用林荫、人工搭荫棚、草帘覆盖等方式遮荫 。
④空气:冬虫夏草菌丝生长阶段不需要很多空气,特别是在子座快要出地时应立即揭去塑料薄膜、增加空气,以利子座的生长,并保持空气相对湿度75%~95%左右,出土后10~20天就趋成熟 。

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