1、材料:韩国泡菜适量 , 面粉500g , 水 。
2、要用白菜的叶子部分 。泡菜饼越薄越好吃 , 用白菜帮的话 , 饼做薄了就裂了 。
3、和面的时候要加些泡菜汤 , 而且还要加水 , 做成面汤 。
4、油要够多 , 不然容易糊 , 饼的颜色不好看 。
【泡菜饼的做法韩国 泡菜饼的做法】5、做好的饼不要急于装盘 , 会起水珠软掉的 。不妨先放在菜板上 , 不烫了再装盘 。
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