种菜赚钱难不难？这可说不好 。如果看天吃饭 ， 这个钱就不好挣 ， 天晴下雨、洪涝旱灾 ， 都可能影响产量和质量 。而如果顺风顺水 ， 赶上大家都跟风种一样的菜 ， 同时上巿导致滥巿贱卖的案例 ， 也总是见诸报端 。怎么才能从种菜这个行当里稳当赚钱？是种植技术重要 ， 还是销售渠道重要 ， 抑或错季上巿才是高招？且看在巿场中稳当赚钱的种菜行家们给出的解答 。
【蔬菜要怎么种 蔬菜就要这么种】口王红乙 胡灵 罗德清本报采访人员 郭桂花特约采访人员 周超文 文/图
任彬 ， 泸州巿江阳区况场镇红山堡村蔬菜种植大户 ， 他种植了400亩大棚蔬菜 ， 一年下来能有200万的净利润 ， 他说自已每年还为巿民让利80万元 。
赵礼荣 ， 广元巿利州区赤化镇司马村－组蔬菜种植户 ， 种植了l2亩大棚蔬菜 ， 每－亩比周围的种植户多赚5000元 ， 当地村民都称他是种菜土专家 。
5月中旬 ， 采访人员采访后发现 ， 两位种植户虽然规模差距颇大 ， 然而在种菜赚钱的方式方法上 ， 异曲同工却又各有千秋 。
科学种植大棚蔬菜收入增两倍
整齐划－的钢架大棚 ， 蜿蜒镶嵌的采果长廊 ， 宽敞笔直的水泥便道……任彬的蔬菜基地里无处不洋溢着现代农业的气息 。
刚开始种植大棚蔬菜 ， 由于经验不足 ， 任彬种了蒜苗 ， 后来却发现蒜苗并不适应大棚种植 ， 一个棚就损失了几千元 。要种好蔬菜 ， 科学管理十分重要 。任彬由此认识到科学种植的重要性 ， 海椒的种植 ， 要做到前控后出 ， 前期不能过量地浇水 ， 待根系发达 ， 挂果后再多浇水、施肥 ， 否则光长苗子不结果 。这些知识都是从书本上学来的 。
经过专注的研究 ， 如今任彬已经掌握了大棚里的温度、湿度的控制 ， 平时他还注意观察菜苗的长势 ， 及时发现病虫害并及时施药 。他说 ， 大棚蔬菜提早上巿是增收的一个方面 ， 科技支撑才是卖高价的关键 。
我们种蔬菜全采用无土栽培 ， 秧苗下像土一样的东西其实是有机肥土 。任彬抓起－把有机土捧给采访人员看 ， 他说比起土壤 ， 有机肥土中的磷钾含量更高 ， 还能隔绝虫害 ， 用它培育出的番茄的茄红素含量要高得多 。除此之外 ， 大棚内全部采用杀虫灯、粘虫板等物理杀虫工具 。
任彬说 ， 他的大棚内还建有喷灌、滴灌设施 ， 水利用率能达到85% ， l00亩地每年能节水l万多方 。而l亩大棚蔬菜 ， 一年下来一共可卖8000—l0000元 ， 经济效益是露天蔬菜的两倍多 。
而作为蔬菜种植散户 ， 赵礼荣的技术制胜秘诀则是订阅专业报刊杂志 。《四川农村日报》和《长江蔬菜》就是我的老师 ， 从来没有间断过订阅 。赵礼荣说 ， 自已不但勤学 ， 还要活学活用 ， 甚至要根据气候、季节、菜的品种等提前预防某些病虫害 。
你看 ， 现在大棚里采用电热温床育苗 ， 升温有控温仪 ， 只要掌握好温度、湿度等技术 ， 一般不会出现意外 。赵礼荣颇为自豪地说 ， 他正在尝试在南瓜上嫁接黄瓜 ， 种了几年大棚蔬菜的土壤可能导致病虫害增多 ， 而南瓜的根系抗病能力强 ， 再一个 ， 嫁接后的黄瓜口感好、长得大 ， 销量和价钱也会起来 。
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