1、洋葱和香菇(泡发)切丁、五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁 。
2、锅热后放入油,再放入洋葱丁,中小火炸至金黄,捞起沥油制成葱油酥,留葱油待用 。
【上班族便当餐怎么做 上班族便当餐怎么做才好吃】3、把五花肉倒入洋葱油里,炒至表面金黄五花肉直接放入锅中,小火慢慢煸炒出多余的油脂 。
4、加入葱姜末,放入香菇丁翻炒出香味 。
5、倒入3勺生抽,1勺老抽和2勺料酒翻炒上色 。
6、放入煮好的水煮蛋和洋葱酥,加入泡香菇水加没过食材,放入八角、香叶、冰糖、盐大火熬煮 。
7、炖40分钟左右,五花肉软烂,最后大火收汁,不停的翻炒至浓稠状态即可 。
相关经验推荐
- 鸡肉可以和芹菜一起吃吗 鸡肉可以和芹菜一起吃吗早餐
- 健康的月子餐 烹饪好健康月子餐
- 如何学习日语 如何学习
- 移动如何改为8元套餐 教你如何改移动8元套餐
- 上班族憋尿 上班时憋尿
- 服务员收小费违法吗 女子用餐被收700元服务费却无服务
- 西餐香橙汁怎么做才好吃 西餐香橙汁怎么做
- 肾衰竭饮食有四控 肾衰竭三餐食谱
- 巴西奶酪小面包 巴西乳酪小餐包
- 又简单又好吃的早餐怎么做 既简单又好吃的早餐咋样做