蒸粑粑的做法蒸粑粑怎么做好吃 _做法

1、糯苞谷(500克)、白糖(适量) 。
2、准备一些苞谷和苞谷叶子。
3、苞谷叶子用剪刀剪去狭小尾部，然后洗净控干水分备用。
4、用刀把苞谷粒削下来。
5、把削下来的苞谷粒放入石臼里捣成苞谷泥。
【蒸粑粑的做法蒸粑粑怎么做好吃】
6、把捣好的苞谷泥放入大碗里，加入适量白糖搅拌。
7、取一片苞谷叶撕成小条做绳子备用，另取一片苞谷叶，舀入一匙苞谷泥。
8、把装有苞谷泥的叶片左右上下对折包起来，再用绳子捆起来。把所有的苞谷泥包好。
9、包好的苞谷泥放入蒸锅里，大火蒸二十分钟即可。