颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?颈动脉狭窄属于常见的外科疾病 , 此病的发病率很高 , 诸多中老人患病之后出现了头晕、失眠等症状 , 甚至严重者会导致死亡 , 专家表示 , 患者正规治疗外 , 还需要饮食调节 , 饮食上避免刺激性食物 , 这样会有利于治疗的康复 , 那么 , 颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?下面一起来看看吧 。
【颈动脉狭窄平时注意什么 颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复】如颈动脉狭窄属湿热阻滞经络者 , 应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者 , 应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者 , 应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物 。总之 , 对症进食 , 就能有利于颈动脉狭窄患者的康复 。
颈动脉狭窄饮食注意事项:
限制胆固醇摄入 , 不要吃含胆固醇较高的食物 , 特别是蛋黄、动物内脏、蟹黄、虾皮等 , 可进食含少量胆固醇的食物 , 如蛋白、去皮鸭肉、猪瘦肉、鱼肉、羊瘦肉、牛瘦肉 。这些食物与蔬菜搭配 , 有利于减慢颈动脉狭窄的进程 。
限制动物脂肪 , 如猪油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等含胆固醇较高的食物 , 因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血胆固醇浓度升高 , 促进动脉硬化;可食用植物油 , 如豆油、花生油等 , 因其中所含不饱和脂肪可降低血中胆固醇含量 , 推迟和减轻动脉硬化 。
限制脂肪摄入量 , 动物脂肪含饱和脂肪酸较多 , 所以应少用或不用 。炒菜可选用精制的植物油 , 如豆油、花生油、芝麻油等 , 其含不饱和脂肪酸多 , 对降低胆固醇有好处 。成年男子及轻体力劳动者每日摄入脂肪量以50g左右为宜 。
食疗治疗颈动脉狭窄:
颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?杭芍桃仁粥可缓解颈动脉狭窄 , 杭白芍20克 , 桃仁15克 , 粳米60克 。先将白芍水煎取液500毫升 , 再把桃仁洗净捣烂如泥 , 加水研汁去渣 , 二汁液同粳米煮熟 。饮此粥可活血 , 养血 , 通络 , 适用于气滞血瘀型颈动脉狭窄 。
葛根五加粥可缓解颈动脉狭窄 , 葛根、薏米仁、粳米各50克 , 刺五加15克 。所有原料洗净 , 葛根切碎 , 刺五加先煎取汁 , 与余料同放锅中 , 加水适量 。武火煮沸 , 文火熬成粥 , 加冰糖适量 , 调味食用 。可祛风 , 除湿 , 止痛 。适用于风寒湿痹阻型颈动脉狭窄 。
颈动脉狭窄患者如何饮食有利于康复?患者对此一定要引起足够的重视 , 颈动脉狭窄患者除了注意饮食之外 , 还要做好日常的护理 , 争取早日恢复健康 。
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