1、做法一
食材：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺 。
首先把螃蟹冲洗干净放入锅内 ， 装入清水刚好能盖住螃蟹即可 。生姜切片 ， 无需太薄 。然后撒上一勺盐 。然后盖上盖子 ， 大火煮 。当水完全沸腾后 ， 转中小火继续煮3-5分钟 。关火 ， 沥水装盘即可 。
2、做法二
食材：螃3只、姜丝适量、清水适量、盐适量、料酒适量 。
螃蟹刷洗干净备用 ， 锅入适量的清水 ， 把姜丝一同放入一起煮开 。水开后把螃蟹放进去 。水再次开时 ， 加适量的盐和料酒 ， 加盖煮十分钟左右 ， 至螃蟹熟即可 。出锅 ， 吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用 。
3、做法三
食材：大闸蟹1600克、油适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、蘸料适量 。
【水煮花蟹的做法大全 水煮花蟹的做法大全图解】大闸蟹用淡盐水浸泡一下 ， 用刷子洗净 ， 沥干 。锅里放入小半碗水 ， 加姜 ， 葱 ， 黄酒 ， 一点油 ， 放入大闸蟹 。大火煮开5分钟左右 ， 转中火10分钟 ， 焖3分钟取出 ， 吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可 。
相关经验推荐
- 梦见自已的姐妹 梦见姐妹是什么意思
- 窝瓜秧的尖怎么做好吃 窝瓜秧尖能吃吗
- 酒酿蛋的正确做法窍门 酒酿蛋的正确做法
- 招聘课程顾问是做什么的 课程顾问是做什么的
- 白酒烧红糖的正确做法 红糖白酒点燃偏方治疗什么
- 一百以内的质数 一百以内的质数顺口溜
- 如何治疗输卵管堵塞的有效方法视频 如何治疗输卵管堵塞的有效方法
- 无锡幼儿园在哪报名 无锡幼儿园在哪报名的
- 罗斯福新政的内容 罗斯福新政的内容及其影响
- 手工皂的制作方法 无患子手工皂的制作方法