1、伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量 。
2、锅烧开水放入伊面 , 煮三分钟 。
3、把伊面捞出来 , 用凉水冲洗 。【伊面简单又好吃的做法视频 伊面简单又好吃的做法】
4、鲜虾洗干净 , 剪去脚 , 背切开去虾肠 。
5、葱洗净切段 。
6、锅放入油加热 , 炒一下大蒜出味 。
7、把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒 。
8、锅中加盐 , 耗油 , 糖 , 水进行翻炒 。
9、水快没了以及虾变红后 , 把面盛出来装盘 , 就可以吃了 。
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