1、起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用 。
2、起锅烧火 , 准备一把花生米放在锅里炒一下 , 将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用 , 再放入一把花椒和适量的八角 , 都将它翻炒出香味备用 。
【五香萝卜干的做法 五香萝卜干的做法视频】
3、接下来把炒好的花生米用擀面杖擀碎 , 花椒和八角也擀成末 , 撒在萝卜干上 , 根据个人口味加入适量的辣椒面 , 不喜欢吃辣的也可以不放 , 再加入适量的生抽 , 搅拌均匀 , 盖上一层保鲜膜密封腌制3天左右 , 3天之后就可以吃了 , 我们的五香萝卜干就做好了 。
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