【煮大虾多长时间 煮大虾多长时间放什么调料】1、大虾一般煮5分钟左右即熟 , 需水开下锅 。但也需要根据虾的大小进行时间区分:
2、一般20-30克/只的大虾 , 热水下锅煮5分钟即熟 。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右 , 一般不超过30克 , 这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟 , 不能煮短煮长 , 否则都会影响营养和口感;
3、一般小于20克/只的小虾 , 热水下锅煮3分钟即熟 。这种小虾不常见但也有的卖 , 价格相对更便宜些 , 如果是煮这种小一点的虾 , 一般热水下锅煮2-3分钟就能熟 , 推荐煮满3分钟 , 孩子老人吃都放心 。
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