【鹅的祖先是谁呀 鹅的祖先是天鹅还是野雁】鹅肉是全价蛋白、高品质蛋白 。鹅肉中的含脂量也较低 , 并且质量好 , 单一化的不饱和脂肪的成分高 , 特别是亚麻酸成分超出其余肉类食品 , 鹅肉的脂肪溶点亦很低 , 质感绵软 , 易于被身体吸收消化 , 还带有一定量的钙、磷、钾、钠等十几种营养元素 , 对身体健康有益 。可常饮鹅汤 , 吃鹅肉 , 如此既可食补 , 又可操控病情扩展 。鹅肉可医治和防治干咳、老慢支症状 , 尤其是对治感冒和急慢性支气管炎、慢性 。肾炎、老年水肿、肺气肿、哮喘病痰壅有良效 , 在秋冬进补再适合不过 。
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