民谚曰：“农历三月三 ， 不忘地菜煮鸡蛋 。”在南方很多的地方 ， 在三月初三这一天 ， 都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗 。在三月三日这天吃了荠菜煮的鸡蛋 ， 不仅能治疗头痛 ， 而且还一年都会少病少灾 ， 干活也有力气 。尽管老话有些夸张 ， 但荠菜的营养价值也是不争的事实 ， 对我们的身体也是有益处的 。
【三月三吃荠菜煮鸡蛋由来 三月三吃荠菜煮鸡蛋的由】
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