(1)有机肥料 。基肥要施足 。一般放养前至3月份的施肥量占全年施肥量的50%-60% 。
有机肥料在池塘中逐渐分解，耗氧较低，肥效稳定，水质不易突变 。肥水池塘或养鱼多年的池塘，池底淤泥多，一般施肥量较少或不施，追肥要量少次多 。应选择晴天，在良好的溶氧条件下用泼洒的方法进行；闷热的天气不要追肥，避免耗氧量突然增加，有机肥料必须腐熟 。
有机肥料经腐熟后，除了能杀死大量致病菌，有利于卫生和防病外，大部分有机肥料已转为中间产物 。只要在晴天中午用泼洒的方法施肥，充分利用上层过饱和氧气，既可加速有机肥料的氧化分解，又降低了水中的氧债，夜间就不易因耗氧过多而引起浮头 。此外，施肥要避开食场 。
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(2)无机磷肥 。磷肥应先溶于水以充分溶解 。选择晴天上午9点-10点•用喷浆机均匀喷洒于池内 。此时，池水ph值一般在8以下，有效磷的退化速度较慢，加上上下水层不易对流•使上层水溶性磷肥保持较高浓度；浮游植物开始向上层集中•利用藻类有奢吸贮磷的特点，就可大大提高水溶性磷肥的利用率 。
在5月～9月每隔15天左右喷洒1次，每次使池水的磷肥浓度达5毫克／千克（鱼特灵）或15毫克／千克（过磷酸钙） 。喷洒后当天不能搅动池水（包括拉网、加水、中午开增氧机）以延长水溶性磷肥在水中悬浮的时间，降低塘泥等胶体的吸附和固定 。
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