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头条有人问，小时候印象最深的野菜是什么？我觉得是荠菜 。
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荠菜荠菜可以配饺子，配凉拌菜，也可以煲汤 。 不管是什么，都很好吃 。 对了，我们的地方叫迪米凯 。 称之为地上长稻，可见其地位之高 。 在饥饿年代，可以用它代替米粒作为主食，度过荒年 。
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【荠菜啥样,荠菜的味道是什么样的,你还知道哪些了解】田野里到处都是绿色的荠菜 。 看那还没变黄的绿嫩的颜色 。 拿一把小镰刀轻轻一剜，一个完整的荠菜就轻松收齐了 。 小时候，背着竹篮，带着镰刀，叫上三五个伙伴，一边玩一边开心地挖荠菜，是我记忆中无法忘记的美好画面 。
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挖了一筐回家，各家的妈妈们都开始忙碌起来，有的和面蒸，有的剁碎做了些鸡蛋包在饺子里，有的坐在一锅热水里煮，然后凉着吃，有的端上火锅 。 都是不可多得的美食 。
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有人会斥之为土，但我很喜欢，这就是她来自大自然的证明 。 一片绿色的荠菜，给贫瘠的年代带来了茂盛的希望 。 你怎么会不喜欢呢？
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在饥饿的年代，人们离不开它，但内心却厌恶它 。 就像一个妻子穿着簪裙只能进厨房不能出厅堂 。 她只配被称为卑微的荆，在高雅的厅堂里是见不到的 。 荠菜只能自己吃，不能用来招待客人 。
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现代社会，人们厌倦了吃大鱼大肉，营养过剩引发的各种疾病让大家苦不堪言 。 荠菜等野菜再次受到大家的青睐，端上餐桌招待贵宾 。
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荠菜在美食圈的地位，是一部草根奋斗史 。 像一个来自农村的孩子，通过努力和拼搏，终于在城市有了一席之地，给自己和家人带来了希望 。
二月，韭菜的味道 。
食肉动物的素食笔记
牛皮菜依旧好吃，生活依旧美好 。
好吃的人不怕胖 。
世界上的味道是纯粹的快乐：香椿芽
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