1、三门青蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存 。
【三门青蟹放冷藏室死了可以吃吗 三门青蟹能放冰箱吗】2、区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏说明活力不足 。
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