【韭菜炒虾蛋的做法 韭菜炒虾蛋的做法窍门】
做法1韭菜摘洗干净切段;(现在的大棚韭菜非常滴嫩)2虾干泡软滤干水备用;3鸡蛋打散倒入烧好的猪油锅滑熟,用锅铲划成块盛出备用;4烧猪油滑虾干,接着倒入韭菜迅速翻炒,加鸡蛋块撒鸡精!OK出锅!
育苗地应便于排灌,近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒 。亩施腐熟农家肥4-5立方米 。为防韭蛆,可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg,加干细土10-15kg,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2-1.5m,长7-10m,便于管理 。
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