酸菜炒莜面怎么做好吃窍门酸菜炒莜面怎么做 _生活百科

1、用料：莜面适量，东北酸菜适量，包菜适量，小红辣椒1个，盐适量，生抽适量，蚝油适量，糖适量，大蒜1瓣。
2、蒸熟的莜面撕成丝，包菜切丝，酸菜切丝，小红辣椒剪成小圈，大蒜切末；
【酸菜炒莜面怎么做好吃窍门酸菜炒莜面怎么做】
3、锅里放油，炒香蒜末，放酸菜和小红辣椒，再放包菜，炒至半熟，放莜面，放盐和生抽，放蚝油，翻炒，出锅前放一点点糖提味。
4、出锅，开吃。