1、食材:鸡手10多个、花椒10颗、料酒适量、葱段三段、泡椒一袋;
2、鸡爪去掉脚趾 , 然后用水煮10分钟 , 不可煮太久 , 该不劲道了;
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3、然后煮好的 , 切两刀 , 容易浸味;
4、把泡椒放放在切好的鸡爪里面 , 然后可以加一点点盐 , 加一点醋 , 酸酸辣辣的感觉;
5、盖盖子密封24小时 , 放入冷藏 , 第二天就可以吃了 。
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