1、备好食材 。扇贝、老姜、大蒜、小米辣、香菜、小葱 。
2、扇贝刷洗干净后,放入锅里焯水 。
3、扇贝开壳后,关火捞出 。
4、老姜切丝 。小葱、香菜切断 。小米辣切圈 。大蒜切粒 。【香辣花甲的家常做法 香辣花甲怎么做?】
5、炒锅烧热,放入植物油烧热 。放入姜丝、葱段、蒜粒、小米辣爆香 。
6、放入花甲,迅速翻炒 。
7、调入料酒、生抽,蒸鱼豉油 。
8、再放入豆瓣酱,翻炒均匀 。
9、淋入适量啤酒,大火翻炒至略略收汁 。
10、撒入香菜段,翻炒均匀,关火 。
相关经验推荐
- 卷煎的家常做法 东北卷煎的家常做法
- 报考心理学条件有哪些 报考心理学条件
- 女式立领衬衫,领子的裁剪教程 衬衫小立领的制作安装方法
- 环保的重要性简短 环保的重要性与意义
- 超嫩滑布丁的做法 布丁的做法最简单
- 四川麻辣火锅的家常做法 正宗四川麻辣火锅的做法
- 回味鸡的做法 回味鸡的做法和配料
- 太极拳自学教程视频 太极拳自学教程
- 贴饼子的做法 铁锅贴饼子的做法
- 怎样制作琥珀桃仁的做法窍门 简单易学琥珀桃仁的做法