【盐蛋煮多长时间才能熟 盐蛋煮多长时间】1、盐蛋冷水下锅 ， 水开后煮五分钟就可以了 。
2、盐蛋一般指咸蛋 ， 古称咸杬子 ， 是一种中国传统食品 ， 以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名 。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄 。其中广东月饼越多鸭蛋黄 ， 价钱亦越矜贵 ， 蛋黄以出油“颜色红而油多”为上品 。
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