1、第一种：
（1）食材脆枣36颗、黄油36克、棉花糖90克、奶粉30克、奶粉（最后裹奶枣用）5克 。
（2）找工具把脆枣的核挖出来 。
（3）不粘锅放入黄油 ， 小火融化 。
（4）黄油融化后加入棉花糖 ， 搅拌融化棉花糖 ， 全程小火哦 。
（5）搅拌融化 ， 等棉花糖差不多完全融化 ， 加入奶粉 。
（6）关火 ， 把奶粉搅拌到看不见为止 。
（7）倒入脆枣 ， 搅拌下 。
（8）这时候带上手套 ， 趁热把奶枣一个一个揪下来 ， 搓圆 。一定到趁热 ， 冷了的话就不好搓了 。
（9）最后裹上一层奶粉 ， 防止粘连 。
2、第二种：
（1）红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g 。
（2）准备好所有材料 ， 红枣清洗干净后擦干水分 ， 用吸管将枣核顶出去 。
（3）把巴旦木放进红枣的中心 ， 也可以用自己喜欢吃的干果 ， 如腰果 ， 花生米 ， 开心果等都可以用 。
【奶香酥脆枣做法大全 奶香酥脆枣做法大全窍门】（4）锅里加入黄油 ， 开中小火黄油慢慢融化 。
（5）黄油融化后 ， 倒入90克棉花糖搅拌 ， 压拌、翻拌至融化 。
（6）再倒入奶粉翻拌均匀 。
（7）倒入红枣 ， 继续翻拌均匀 ， 翻拌好之后关火 ， 挪到油纸上或者放到不粘烤盘上 。
（8）戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅 。
（9）揪下来一个红枣 ， 依次揉圆 ， 撒上适量奶粉 ， 摇晃均匀 。酥脆香甜的奶枣的做好啦 。
3、第三种：
（1）红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克 。
（2）红枣去核 ， 中间放上坚果 ， 网上有去枣核神器买 。
（3）平底锅将黄油融化 ， 放入棉花糖炒至融化 。
（4）棉花糖完全融化后放奶粉 ， 继续搅拌均匀 ， 然后放红枣 ， 不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖 ， 关火 。
（5）趁热用筷子一颗颗的揪出来 ， 丢进装了奶粉的盆里 ， 裹一层奶粉防粘 。
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