草鱼一年可以长2-3斤左右 。在人工饲养时，保证水质适宜、食物充足，那么在养殖第1年的时候，它们的体重可以增加2-3斤，在第2年和第3年的时候，它们体重增加的速度是最快的，此时它们一年可以增长3-4斤 。在之后，它们的体重也会慢慢增加，只不过增加的速度会缓慢一些 。野生的草鱼只要不是处于极端恶劣的环境中，一年也能长1-2斤 。等它们长大一些后，生长速度就会下降 。一年就只能长1斤甚至更少 。
草鱼养殖技术养殖草鱼的时候要建造大小适宜的池塘，保证水源足，水质良好 。如果是大量养殖，还要准备增氧机，保证水内的溶氧量 。放养鱼之前要先用漂白粉，生石灰消毒 。放养的时候要很好的控制密度 。平时饲喂的时候要定时定点定量饲喂，主要是投喂颗粒饲料，保证鱼儿能吃饱 。此外，还要注意水质的调节和病害的预防 。
草鱼一天吃多少饲料【草鱼一年能长多少斤 二斤的草鱼一年能长多少斤】它们每天的吃草量是其体重的40%-60% 。因此，草鱼的食量跟它们的体重有关 。比如，当草鱼体重达到1斤时，可以每天给它们吃200-300克草 。但若喂的是人工饲料的话，则不能喂这么多 。另外，它们的食欲还与水温有关 。如果水比较温暖，可以多喂一些食物 。但如果水比较冷，则要减少喂食量 。
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