1、菠萝蜜生鸡蛋肉炒饭原材料:一个半菠萝蜜、1碗白米饭、1个生鸡蛋、30g瘦猪肉、30g生玉米,30g青豌豆、30g红萝卜、生抽、盐 。
2、最先将菠萝肉挖到造粒 。红萝卜造粒,瘦猪肉造粒 。
【适合孕妇吃的炒饭怎么做 孕妇炒饭怎么做好吃】3、提前准备一个碗,将生鸡蛋磕入碗中,搅拌至鸡蛋液膨松 。
4、锅中倒进冷水,放进青豌豆、苞米、红萝卜粒,煮开后捞起来 。
5、锅中倒进油,油烧后,倒进生猪肉粒,炒至掉色后,倒进适当生抽,再添加青豌豆、苞米、红萝卜粒,煸炒一会儿后装做 。
6、倒进鸡蛋液,煸炒成鸡蛋汤状,倒进白米饭一起炒;然后倒进青豌豆、苞米、红萝卜粒,加一勺盐、小量植物油,最终添加菠萝肉,煸炒匀称 。
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