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西瓜果冻怎样做既简单又好吃 西瓜果冻怎么做简单又好吃

生活百科西瓜

1、食材配料：西瓜、白凉粉、白糖 。
2、首先 ， 把西瓜对半切开 ， 取其中的一半出来 ， 先将它里头的果肉掏出来 ， 把它倒入榨汁机中 ， 榨成果汁盛入玻璃杯中备用 。
【西瓜果冻怎样做既简单又好吃 西瓜果冻怎么做简单又好吃】3、然后 ， 再将多余的西瓜瓤挖干净 ， 直到露出白色的果皮为止 ， 状态如上图所示即可 。
4、再将榨好的西瓜汁倒入干净的平底锅中 ， 同时用滤网过滤掉多余的残渣 ， 然后 ， 再加入1勺的白糖 ， 以及50克的白凉粉 。
5、然后 ， 开小火熬煮开来 ， 中途需用勺子不停的搅动 ， 防止果汁凝结不均匀 ， 把它煮至微微黏稠状态后 ， 再把它盛入碗中 ， 待它完全冷却下来后 ， 再将它倒入事情准备好的西瓜壳中 。
6、最后 ， 再将完全凉透的西瓜壳放入冰箱中 ， 冷藏至凝固定型为止 ， 再取出来 ， 切开后即可大快朵颐 ， 西瓜果冻制作完成 。

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