1、杨桃瘦肉汤
用料:杨桃,瘦肉,姜
【杨桃煲什么汤好喝 杨桃煲什么汤好】瘦肉切厚块,姜切片 。杨桃横切星形 。砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲 。大火煲开该小火煲 。煲45分钟左右即可,放适量盐调味 。
2、杨桃炖牛腩
用料:牛腩、洋葱、杨桃 。
将牛腩洗净切成1寸段,用热水烫去血水,将洋葱用少许油爆香 。加入所有调味料煮至滚沸,放入牛腩、放入杨桃片 。炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓,关火起锅 。
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