【鹌鹑蛋饼干 鹌鹑蛋手抓饼】1、食材：鹌鹑蛋4个 ， 手抓饼一个 ， 沙拉酱少许 。
2、鹌鹑蛋备用 。
3、手抓饼备用 。
4、冷冻饼 ， 不用解冻 ， 锅里不用放油 ， 直接将饼放进去煎即可 。
5、将饼的一面煎至金黄后 ， 将鹌鹑蛋打在饼上面 。
6、蛋白凝固后 ， 将饼翻面 ， 继续煎 。
7、煎至鸡蛋液凝固 ， 用锅铲将饼弄松即可出锅 ， 挤上沙拉酱口感更好哦 。
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