活珠子比鸡蛋有营养吗? 活珠子比鸡蛋有营养吗

1、活珠子不会比鸡蛋有营养 。活珠子是在母鸡产下蛋后孵化12天左右的鸡蛋 , 是属于孵化过程中主动终止 , 导致其不能完全孵化的蛋 , 此时的活珠子已经有了鸡蛋的雏形 , 但是还没有完全形成小鸡 , 此时鸡蛋中的营养物质还没有完全没有被小鸡吸收 , 拿来食用的话 , 口感会很鲜嫩 。
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2、而鸡蛋是属于母鸡产下的蛋不接受孵化的 , 鸡蛋是富含营养物质的 , 而活珠子中孵化的过程中已经将鸡蛋的营养利于了 , 所以营养价值并不高 , 鸡蛋会更有营养 。

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