腊肉泥蒿怎么做好吃 简单好吃的泥蒿炒腊肉的做法


【腊肉泥蒿怎么做好吃 简单好吃的泥蒿炒腊肉的做法】泥蒿炒腊肉是一道非常好吃的美食 , 有的朋友可能不太喜欢泥蒿的味道 , 但只要吃上了 , 就会上瘾的哦!今天做了一道泥蒿炒腊肉来分享给大家 , 希望小伙伴们也能做出好吃的泥蒿菜 。
买泥蒿的时候 , 最好买带叶子的不要他们摘好的 , 摘好的泥蒿有很多都是泡过水的 , 不好 。
把泥蒿清理好 , 把叶子摘下来 , 只留杆子 。然后洗干净沥水 。
把泥蒿折断 , 长度根据自己的喜欢来定 。
腊肉洗干净 , 切成薄片;大蒜瓣去皮 , 切成小碎丁 。
锅里放油把腊肉炒香 , 炒出油 , 喜欢吃辣可以放2个干辣椒 。
下泥蒿翻炒 , 炒干锅后 , 加入生抽继续翻炒一会 , 可以加适加一点点水 。
然后撒上蒜末炒2下 , 关火起锅 。一盘好吃又简单的泥蒿炒腊肉就做好了 。

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