1、娃娃鱼无毒 。娃娃鱼肉质鲜嫩,营养丰富,含有8种人体必需的氨基酸,在市场上很受消费者的青睐 。
2、娃娃鱼,原产于中国,主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中 。娃娃鱼隶属隐腮鲵科,大鲵属,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物 。肉质鲜嫩,营养价值很高,含蛋白质、不饱和脂肪酸、金属硫蛋白、胶原蛋白、硒等成分 。具有滋阴补肾、益智健脑、增强体质、补血行气的功效,可治疗贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经、癫痫、消化不良、皮肤疾病等病症 。
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