腌面是我们特色的汉族客家小吃,早餐宵夜最常吃的就是腌面,地道的腌面颜色金黄,面香扑鼻,味道爽口香滑 。
事先用肥猪肉炸好猪油备用 。
然后准备碱水面半斤 。
接着将蒜剁成蒜蓉,切好葱花备用 。
随后锅里多放水,水开下面煮个几十秒即可,不可久煮 。
然后捞起沥干 。
趁热拌入猪油 。
之后锅里再入一勺猪油,把蒜蓉炸香出味,加入盐 。
再加入生抽即可,调好味关火 。
把调好的蒜蓉倒入面中 。
再撒上葱花 。
【梅州腌面做法 梅州腌面做法作文】拌匀即可开吃,配上一碗三及第汤,就是梅州客家人丰富的早餐咯!
相关经验推荐
- 花甲的下饭做法 花甲做法下厨房
- 微波炉烤猪蹄的做法 微波炉烤猪蹄的做法视频
- 简易水果沙拉的做法 简易水果沙拉的做法大全
- 自制安心油条的做法视频 自制安心油条的做法
- 小米渣的做法 小米渣的做法窍门
- 烙饼的做法窍门 烙饼的做法窍门视频
- 小米粥的做法和功效作用 小米粥的做法和功效作用
- 双拼披萨图片大全 双拼披萨的美味做法
- 小白菜炖豆腐的做法是什么 小白菜炖豆腐教程
- 水煮花生米的做法和步骤 水煮花生米的正确做法是什么