1、人心难摸，鸭肫难剥，谚语 。意思是人的心思难以摸透，就像鸭肫的内皮难以剥脱 。
2、肫(zhūn)：禽类的胃 。人的心思难以摸透，就像鸭肫的内皮难以剥脱 。
【剥鸭胗的绝招 鸭胗难剥是成语吗】3、例句：张汶祥当下唤过曹二虎、石锦林来和马新贻相见，又正色说道：“虽蒙阁下好意相招，只是鸭胗难剥 。目前卖友求荣，杀降邀宠的事时有所闻，我等实难轻信 。”
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