吃黑加仑干有什么好处呢？黑加仑干的功效和禁忌，原来诀窍这么简单( 二 ) _生活百科

在食物中用葡萄干代替糖，可以减少糖分，获得更多的营养。
葡萄干牛奶煎饼
配料：葡萄干、奶粉、面粉、水
步骤：将葡萄干、奶粉、面粉加适量水搅拌成面糊。在锅里煎至微黄。
葡萄干蛋糕
材料：面粉200g，葡萄干适量，温水190g，酵母3g，泡打粉1.5g 。
步骤：将3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置数分钟；将除酵母外的所有材料混合，倒入酵母水，搅拌均匀。将混合好的面糊倒入容器中，在温暖的地方发酵至原来体积的两倍，放入有冷水的锅中，大火蒸30分钟左右。
看看这些粒子。
尽量选择颗粒较大、较强、较软的葡萄干，但不应选择较嫩的葡萄干。
莫干超
把葡萄干握成一把，放开，颗粒很快散开，说明葡萄干干透了，干透了，相互粘连的质量比较差。

文章插图

看这颜色
品质较好的绿色葡萄干，外观略呈磨砂状，色泽晶绿透明，不暗黄；质量好的红葡萄干呈紫色半透明状。不推荐黄褐色或黑褐色的葡萄干。

文章插图

尝尝味道
甜、鲜、醇、不酸不涩是最好的产品，有发酵味的就变质了。
适度消费
一天吃几十克葡萄干就行了，不然糖分太多，吃多了会胖。
糖尿病患者忌食。
葡萄干含糖量高，糖尿病患者要严格控制食用，否则会加重病情。
补钾期间不吃。
服用螺内酯、曲安奈德、补钾时，不宜吃葡萄干等含钾量高的食物，否则容易导致高钾血症、胃肠痉挛、腹胀、腹泻、心律失常。