大家好， 我是肖旭 。 今天， 我想和大家分享一个半生不熟的糕点的制作方法 。 简单易学， 每个人看一遍就能学会 。
馅饼是我们最喜欢的面食， 也是我们家经常做的面食之一 。 做馅饼有几种方法， 包括半烤、全烤、全烤和半烤 。 今天给大家分享一下做半烤馅饼的方法 。
文章插图
先给你成品图吧 。 看看你有没有胃口 。 有胃口就赶紧学 。
配方：面粉300克， 酵母3克， 温水160克， 鸡蛋3个， 韭菜半斤， 虾皮一把， 色拉油半碗， 盐一勺 。
文章插图
第一步：将面粉放入盆中， 加入3g酵母， 用160g温水揉面团， 揉成光滑的面团 。 没有两倍大小也可以 。 盖上， 醒40分钟 。
文章插图
第二步：睡醒后， 我们准备3个母蛋， 打在碗里， 搅拌均匀， 拿个锅放油， 然后把油倒进鸡蛋里， 煎 。
文章插图
步骤3:将鸡蛋翻炒， 用铲子捣成小块， 倒入空碗中， 放凉 。
文章插图
第四步：将韭菜洗净控干水分， 切块， 放入空碗中， 加入一把虾皮， 倒入少许色拉油， 先用筷子搅拌均匀， 这样韭菜就不容易出水 。
文章插图
第五步：搅拌均匀， 然后倒入冷却的鸡蛋， 根据个人口味加盐， 搅拌均匀 。 韭菜鸡蛋馅不需要太多调料 。
文章插图
【半发面适合做什么？半发面适合做啥，到底是啥？看完就知道了】第六步：把面条弄醒， 在面板上搓， 揉成生长剂， 用刀切成均匀的小块 。
文章插图
第七步：在切好的片上撒一点挂面， 压平， 用擀面杖擀成饺子皮， 擀均匀 。
文章插图
第八步：拿一个饺子皮， 放入拌好的韭菜馅， 把上面捏成一圈 。
文章插图
第九步：嘴揉好后， 放在面板上， 用双手两边压平 。 两边都要压， 这样馅饼就可以烧出来， 这样两边的皮一样厚 。
文章插图
第十步：馅饼做好了， 直接烤就可以了 。 没有电饼铛的话， 用电饼铛烤170度， 刷上油， 放在做好的馅饼上， 馅饼上面刷上油， 盖上盖子， 烤3分钟左右 。 煎饼的国家温度不能太低， 一定要高， 这样烤出来的饼才会软 。
文章插图
将馅饼翻过来， 放在一边 。 烤两三分钟后， 就可以出锅了 。
文章插图
这种烤馅饼皮薄馅大， 非常松软可口 。 你在流口水吗？有时间在家试一试 。
相关经验推荐
- 处暑前后种植什么？处暑适合种植什么菜，看看这里的体会
- 时间+地点 温州2020年下半年中小学教师资格考试面试
- 2020下半年浙江温州教师资格面试时间+地点
- 女性喝什么粥对皮肤好？夏季女性适合喝什么粥，此文被很多人关注
- 2021下半年汕头征兵报名时间是什么时候？
- 做双皮奶适合用什么牛奶？双皮奶要选什么牛奶，到底是啥？看完就知道了
- 微波炉能做些什么吃的？微波炉最适合做的菜，点击率很高的文章
- 感冒咳嗽适合吃什么菜谱？感冒咳嗽吃什么好得快，科普知识，来了！
- 陈皮选用哪种橘子？适合做陈皮的桔子，他们选择点开这里，你呢？
- 秋冬适合喝什么茶叶？最适合长期喝的六种茶，此文章值得细品