海螺清蒸还是水煮好海螺可以清蒸也可以水煮 ， 两种方式各有优点 。
1.清蒸海螺：清蒸海螺吃起来味道更加鲜美 ， 营养也不容易流失 ， 蒸好之后加上蒜蓉、炒粉丝等一起吃 ， 味道更好 。
2.水煮海螺：水煮海螺的肉质更加紧实、鲜嫩一些 ， 而且在水煮的时候还可以加入盐、生姜的调味料 ， 因此会更加入味 ， 出锅之后蘸酱料吃 ， 味道非常鲜香 。
海螺煮多久杀死寄生虫海螺在水开之后煮5分钟左右 ， 就能够杀死里面的寄生虫了 。
寄生虫、细菌等大多数是不耐高温的 ， 在水烧开之后 ， 锅中的温度在100度以上 ， 持续沸腾5分钟左右 ， 就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等 。另外 ， 海螺肉为了保持鲜嫩的口感 ， 也不能煮太久 ， 煮久了肉质就容易发硬、嚼不动 ， 所以水开之后煮5分钟也是比较好吃的 。【海螺清蒸还是水煮好 海螺煮多久杀死寄生虫】
海螺哪个部位不能吃1、海螺脑 。在海螺肉中有两个像小球球似的东西 ， 这个是不建议食用的 ， 它里面有一些海螺脑神经分泌的物质 ， 人体食用后容易引起头晕、恶心的症状 。
2、海螺胆 。在海螺的后背部分有一条深蓝色或粉色的线 ， 也叫做“苦胆” ， 这是海螺的胆道和胆囊部分 ， 其中淤积了较多的毒素 ， 而且味道很苦 ， 一般也不建议食用 。
吃海螺头晕怎么办吃海螺头晕 ， 如果症状比较轻 ， 可以喝一些绿豆水 ， 多休息一下 ， 很快就会缓解了 。
但是症状比较严重 ， 则可能是出现了过敏或者严重的食物中毒 ， 建议到医院进行催吐以及药物治疗 。
相关经验推荐
- 海螺清蒸还是水煮好 海螺蒸几分钟最好
- 基围虾清蒸还是水煮好 吃基围虾不能吃什么
- 蒜苔怎么看新鲜不新鲜 蒜苔挑选细的好还是粗的好
- 鲍鱼煮多久就熟了 鲍鱼用冷水煮还是热水
- 生吃蒜苔的好处和坏处 蒜苔生吃好还是熟吃好
- 海螺煮多久 海螺煮完了为什么里面是紫色的
- 泥鳅是大条好还是小 吃泥鳅有什么好处
- 苦瓜焯水好还是不焯水好 苦瓜焯水后需要凉水过一下吗
- 炖大骨头先放盐还是最后放盐 顺序不能错
- 对虾是淡水还是海水虾 海水虾和淡水虾的区别