1、准备好材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量 。
2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里 。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟 。
3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌上四五个小时 。
4、用铝箔纸把烤箱的托盘铺好，这样能加热更快，而且托盘比较好清洁 。倒上一层橄榄油，将腌好的羊肉均匀的铺在纸上 。
5、将烤箱顶部的加热管通电，托盘尽量靠近顶部，把温度设在210度左右，先烤七八分钟左右，然后就得随时观察羊肉被烤的程度了 。
6、当羊肉烤到颜色改变时，用筷子把羊肉翻翻，保证均匀受热，等到七八分熟时撒上孜然粉，搅拌均匀，接着再烤三四分钟 。
【烤箱怎么烤羊肉好吃 烤箱怎么烤羊肉】7、当羊肉接近全熟时，可以根据自己的口味再撒上孜然粉，边烤边翻，想吃嫩一些的就可以拿出来吃了，想吃偏硬口感的，就多烤一会直到出油，趁热吃味道最好 。
相关经验推荐
- 粤怎么读 怎么读粤字
- 冷冻羊肉怎么做好吃 冷冻羊肉怎么做
- 白拼音怎么写 白字读音及解释
- 全素蛋炒饭怎么做 全素蛋炒饭
- 菠萝蜜放了三天还能吃吗 菠萝蜜剩半个没剥怎么保存
- 菠萝蜜剥开后怎么保存
- 菠萝蜜剥开可以放多久 菠萝蜜剥开后怎么保存
- 黄瓜苦是怎么回事可以吃吗 黄瓜苦怎么处理才不苦
- 黄瓜苦是什么原因造成的 黄瓜有点苦怎么处理
- 整个菠萝蜜常温下可以存放多少天 整个菠萝蜜怎么看熟不熟