年糕是什么节日吃的？年糕的寓意和象征，这些尽量别混淆 _生活百科

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第九天是祭奠玉帝的日子。我们为玉帝准备年糕，寓意玉帝吃了之后香甜可口，会保佑我们在新的一年里一切顺利，万事如意。在新年的第10天，也被称为“石头日” ，你可能会觉得没有什么意义，但新年的第10天是一个祈求来年丰收的日子。知道这一天的传统，也意味着来年有个好收成，让家家户户都硕果累累，吃饱了赚更多。所以这一天要顺应传统，牢记“3吃1不吃” 。下面详细说说吧。

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一，三，吃
1.粘米粉
大年初一，老传统是吃糯米面。粘米粉加温水后，做成圆饼，压成椭圆形，最后把粘米粉做成碗，蒸熟。粘米粉象征庄家来年丰收，寓意大丰收。做成碗的形状后，表示我们吃饱了，生活富足。所以碗状的黏米粉其实有一个很好的寓意，就是大年初十第一件吃的东西。

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2.吃莜面。
在很多爱吃面食的地方，农历十月初十一定要吃莜面。莜面味道鲜美，寓意美好。相传吃莜面时，要把莜面面团压成若干窝。

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闰年按13 ，非闰年按12 。然后，我们蒸这些燕麦面条。任何一根莜面蒸熟后的面团里如果有水，就表示哪个月播种。传统上，人们认为这将使我们有一个好收成，吃燕麦粉的习俗一直保留下来。
3.油炸豆子
【年糕是什么节日吃的？年糕的寓意和象征，这些尽量别混淆】在新年的第十天，通常会吃炒豆。炒豆子的时候有噼里啪啦的声音。首先，有过年的气氛。另一种说法是农历十月初十是老鼠结婚的日子。我们白天炒豆子，等到晚上和家人分享炒好的豆子，让老鼠顺利结婚。而且咬豆子时的爆裂声也代表老鼠结婚敬礼。