空腹吃黄瓜会拉肚子吗一般情况下 ， 空腹才黄瓜不会拉肚子 ， 但是遇到下面这些情况 ， 也有可能会出现拉肚子的情况：
1、吃黄瓜过量【空腹吃黄瓜会拉肚子吗 黄瓜适宜和什么搭配食用】 黄瓜性凉 ， 一次吃太多的话容易积寒 ， 会对肠胃道产生刺激 ， 容易造成消化不良 ， 从而引起腹泻 。
2、未洗净 市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分 ， 一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎 ， 进而引起腹泻 。
3、与花生同食 黄瓜性寒 ， 花生中的油脂比较多 ， 这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性 ， 发生腹泻的可能性也就大大增加了 。
吃黄瓜要注意什么1.黄瓜会因为品种、生长条件、日照、营养等原因 ， 出现较多的苦味素 ， 导致味道发苦 ， 这种因生长条件而导致的苦味是可以食用的 ， 并且还有清凉解热的作用 。
2.但是有时农药残留在黄瓜柄上也会造成黄瓜发苦 ， 食用会中毒 ， 所以吃黄瓜之前要用流动的水冲洗 ， 以防农药中毒 。
3.黄瓜一次性食用量不能过多 ， 不宜将黄瓜当做主食 ， 会导致脾胃寒凉 ， 出现呕吐、腹泻等身体不适的症状 。体质虚寒的人群最好少吃黄瓜 ， 会加重体质虚寒的程度 ，
4.腌黄瓜要少吃 ， 腌黄瓜中含有大量的盐分 ， 食用会增加体内钠离子含量 ， 会加重肾脏负担 ， 导致血钠含量增加 ， 血压升高 ， 对肾脏不好的人群或高血压人群特别不利 。
黄瓜不能和什么一起吃1、辣椒 黄瓜中含有一种维生素C分解酶 ， 生吃黄瓜的话 ， 所含的维生素C分解酶保持了一定的活性 ， 这时候与含维生素C丰富的辣椒同食 ， 维生素C分解酶就会破坏辣椒中的维生素C ， 降低了人体对维生素C的吸收率 。
2、花生 黄瓜性味甘寒 ， 很多人习惯生吃黄瓜 ， 而花生米多油脂 ， 两者一起搭配食用 ， 对于肠胃功能好的人来说可能没有什么关系 ， 但是肠胃功能不好的人就要注意了 ， 寒性食物与油腻食物相遇容易增加其滑利之性 ， 导致腹痛腹泻的症状出现 ， 所以不宜同时食用 。
黄瓜适宜和什么搭配食用1、木耳 黄瓜和木耳搭配食用具有很好的排毒减肥功效 ， 黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪 ， 木耳中的植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在消化系统中的某些杂质集中吸附后排出体外 ， 从而起到排毒清肠的作用 。两者搭配食用可以达到减肥、滋补和血、平衡营养的功效 。
2、豆腐 黄瓜和豆腐搭配食用能够解毒消炎 ， 润燥平胃 ， 豆腐性寒 ， 是含蛋白质丰富的植物性食物 ， 而且蛋白质很易被人体消化吸收 ， 而且所含的碳水化合物少 ， 具有润燥平火的作用 ， 尤其适宜于肠胃消化功能不好的人群食用 ， 和性寒的黄瓜搭配一起吃 ， 能起到清热利尿 ， 解毒消炎 ， 生津润肺 ， 润燥平胃 ， 清热散血的功效 。
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