柚子皮苦怎么做好吃？柚子皮苦吃好吗，这篇文章一定要看 _生活百科

很多时候，我们把柚子的皮当垃圾扔掉。其实这样做很可惜，因为它有很多用途！有什么神奇的效果？
技巧一：放入冰箱，吸除异味将柚皮切碎，放入碗中，放入冰箱，可以吸收冰箱中的异味，使其干净清新。你知道吗？
精彩二：放在车内吸收车内异味和甲醛，特别是新车。放几片柚皮，车内异味很快被吸收，让你的爱车闻起来清新无异味。不是很有用吗？
妙招三：在新装修的房子里放几片柚皮，吸收装修的异味和甲醛，可以快速消除室内异味，减少甲醛的危害。
这些都是日常生活的小技巧。你学会了吗？当然，除了这些生活中的妙用，柚皮更多的是用来制作美味的食物，如蜜柚皮、冰糖柚皮、蜜饯柚皮等。把柚皮变成零食，让你的生活丰富多彩。除了做小吃，更多时候我们可以把它做成一道大菜，为我们的日常菜单增加一道美味。

文章插图

蜜饯柚皮
今天给大家推荐一道用柚皮做的美味：柚皮红烧肉。
材料：柚子皮一个，烤肉200g，糖5g，蒜5g，盐5g，花生油3勺，酱油2勺，蚝油2勺。

文章插图

练习：
【柚子皮苦怎么做好吃？柚子皮苦吃好吗，这篇文章一定要看】1.把柚皮的皮剥掉，尽量做厚一点。

文章插图

2.把肉烧焦，切成块备用。大蒜去皮切片备用。
3.用炭火烤柚皮，去除柚皮的水分和苦味。切成块。

文章插图

4.锅中加水，加入柚子皮和少许盐。水烧开后，把柚子皮翻过来，均匀加热。 10分钟后取出，用冷水浸泡。
5.浸泡2小时，用刀将柚皮中的水分挤出，然后加水，反复挤压4到5次，去除里面的苦味。
6、锅中加入少许油，五成热，将烤肉放入锅中翻炒，翻炒至出油。
7.加入油，烧至六成热，蒜香，放入柚子翻炒，加盐、酱油、蚝油翻炒，然后加入一碗水，烧开，放入烤肉小火煨10分钟，大火收汁，装盘。于是一道美味的柚子红烧肉就做好了。