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文|幸运孕妹(资深母婴护理从业者 , 原创不易 , 请勿抄袭)
虽然很多人说吃一顿好的早餐 。 但是他们很少理解这个好的概念是什么 。 有些家长认为牛奶和鸡蛋是最有营养的早餐 , 早上给孩子吃这个就可以了 。
有些家长认为早餐虽然重要 , 但是午餐和晚餐也是一样的 , 所以没时间给孩子准备早餐的时候 , 就在街上买一些 , 让孩子边走边吃 。
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本文图片均来自网络 , 与图文无关 。
其实这些错误的早餐很容易让孩子在早上吸收不到营养 , 影响发育 , 导致长不高的情况 。
小区里有一个小男孩 , 长得特别乖巧可爱懂事 。 因为他家离他上小学的地方比较近 , 所以他每天早上都是自己去上学 。
可是最近这个孩子有点郁闷 , 因为这两年班里的男生都长高了很多 , 唯独他长得很慢 。 他的身高 , 原来在最前面 , 现在已经倒数了 , 晨练时的位置也从后排转移到了第一排 。
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有一次在早餐店遇到这个孩子 , 我才明白他为什么长不高 。
男孩的父母起床晚了 , 没时间给他做早餐 。 每天早上 , 男孩在附近的早餐店自己选择食物 , 然后上班时父母付钱 。
可能父母说鸡蛋豆浆健康 , 所以这个小男孩基本上每天早上吃两个鸡蛋 , 喝一杯豆浆 。
导致碳水化合物跟不上 , 饭量越来越小 , 早上营养不够 , 在学校能量消耗大 , 导致长不高的情况 。
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这种错误的早餐形式在很多家庭都很常见 。
早餐不能单身 。
再健康有营养的食物 , 只有一两种食物也不能补充孩子发育所需的营养 。
比如豆浆、牛奶、鸡蛋只能补充蛋白质和部分维生素、矿物质 , 而不能为孩子提供足够的碳水化合物和膳食纤维 , 容易导致孩子在旅途中途出现饥饿和血糖不稳定 , 从而摄入过多营养 , 长不大 。
更不用说一些馒头、稀饭、油条、粉条等早餐了 。 几乎没有营养 。
不要吃太精致的早餐 。
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过于精细的食物 , 如馒头、面包、甜粥等食物 , GI值较高 , 容易导致血糖骤升骤降 , 不利于保持冷静清醒的头脑 。 吃这类食物的孩子上课容易犯困 , 学习成绩也不好 。
而且细粮营养成分少 , 用于早餐也不利于孩子的身高发育 。
不要边走边吃早餐 。
边走边吃早饭 , 在校门口吃早饭 , 是很多孩子早上的日常 。
但这样会导致空气中的有害物质随着食物吃进自己的胃里 , 而人在走路的时候 , 血液循环主要是在身体的肌肉里 。
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此时肠胃消化不足 , 容易出现脾胃虚弱 , 消化不良的问题 。 时间长了也影响孩子的身高 。
有让孩子长高的早餐 , 就有让孩子长高更快的早餐 。
父母听说过著名的奥斯陆早餐食谱吗?这份早餐食谱让20世纪14岁中学生的平均身高增长了10厘米 。
19世纪90年代 , 挪威政府需要为学生提供早餐 , 但他们的早餐非常油腻 , 蔬菜也不多 , 这让很多营养学家表示不满 , 觉得这样的食物不利于孩子的发育 。
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