粉丝干燥且耐储存 ， 在我们的日常生活中很常见 。 它的味道浓郁顺滑 ， 非常入味 。 此外 ， 粉丝的营养价值很高 ， 含有膳食纤维 ， 可以帮助我们缓解便秘 。 粉丝最常吃的就是凉拌 。 其实除了凉拌还有很多种做法 。 下面是粉丝常见的五种做法 ， 每一种都很好吃 。 喜欢的朋友要赶紧学起来 。
1.准备食材：
准备一把粉丝 ， 用温水泡10分钟 。
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准备适量秋葵 ， 清水洗净 ， 去蒂 ， 中间切开 。 剩下两个秋葵切成圈 ， 再切一点红辣椒圈调色 。
把切好的秋葵放在盘子里 ， 取出泡好的粉条 ， 切成段 ， 均匀的铺在秋葵上 ， 再放上秋葵圈和辣椒圈点缀 。
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2.蒸的准备：锅里烧开水 ， 放在炉排上 。 水烧开后 ， 将秋葵放入锅中蒸10分钟 ， 将秋葵和粉条蒸熟 。
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3.调料汁：蒜末和姜末切末 ， 放入盆中 ， 倒入蒸鱼和酱油20g ， 生抽10g ， 加少许盐 ， 鸡精1g ， 白糖少许提鲜 ， 加少许温水融化调料 ， 搅拌均匀备用 。
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10分钟后 ， 取出秋葵 ， 将调好的汁均匀倒入 。
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1.准备食材：
准备两根粉丝 ， 用温水泡10分钟 。
准备鲜虾500克 ， 将虾的头和腿切掉 ， 虾从中间切片 ， 刀稍微切一下 ， 避免切到虾线 ， 然后将虾线去掉 ， 清洗干净备用 。
准备一把蒜 ， 一个个压平 ， 剁成蒜末；切一点姜备用 。
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4.开始制作大蒜酱：
锅内热油 ， 充分滑锅后倒出热油加入冷油 ， 加入一半蒜末炒至蒜蓉金黄 ， 转小火慢炒 。 蒜末炒干呈金黄色时 ， 倒出与生蒜放在一起 ， 加入盐2g、胡椒粉1g、鸡粉2g ， 搅拌均匀备用 。
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5.开始蒸：
这时候粉条也嫩了 。 剪短 ， 放入碗中 ， 倒入适量蒜蓉酱 ， 抓匀放在盘底 。 将虾放入蒜蓉酱中拌匀 ， 然后依次放在粉丝上 ， 撒上姜末和剩余的蒜蓉酱 ， 入蒸锅蒸5分钟 。
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5分钟后 ， 取出虾 ， 均匀淋上蒸鱼和酱油 ， 撒上葱花 ， 等待上油 。
锅中热油 ， 油温七成热时 ， 起锅 。 把热油倒在葱花上 ， 刺激出葱花和蒜的香味 ， 一只鲜香的蒜蓉虾仁就做好了 。
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1.准备食材：
准备两把粉丝 ， 用温水泡30分钟左右 。 泡好后切成段备用 。
准备一小块牛肉 ， 切成片 ， 剁成肉 。
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