吃什么青菜皮肤好？长期吃青菜会怎么样，看完，会派上用场的( 二 ) _生活百科

材料：紫菜1条、海带结10个、干蛤蜊1个、大蒜3瓣、生姜3片、大葱1根、芹菜1根、蒜梗3根。
调料：鸡精1小勺，味精1小勺，盐1小勺，蚝油1小勺，白胡椒粉少许。
1.紫菜，一种大家都非常熟悉的“蔬菜”，是来自海洋的礼物。紫菜营养丰富，味道极佳。日常生活中经常吃一些紫菜，对健康极为有益。
2.然后提前配好所需的葱、姜、蒜，再在锅中加热适量的油。油温升高后，加入姜片，使其变香。姜片微微焦黄后，放入葱白和蒜末，使其变香。
【吃什么青菜皮肤好？长期吃青菜会怎么样，看完，会派上用场的】3.干蛤蜊营养丰富，尤其是钙非常突出，每天可以多吃。在这道菜里，既能改善口感又能提升口感，但必须在烹饪前20分钟浸泡清洗干净。这样可以保证口感和卫生，香了以后再放在一起炒几次。
4.然后倒入之前处理过的紫菜和清洗干净的海带结，翻炒两次然后倒入三碗水(如果是高汤就更完美了)
5、最后加入所需要的调味料烧煮至差不多收汁，然后放入细芹段和蒜苗茎段翻匀后即可出锅。

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食材：新鲜芥蓝1大把、蒜头3瓣、芥末15克、味精1小匙、盐1小匙
1、芥蓝是我个人很喜欢的一种蔬菜，它的口感和味道特别好。尤其是爆炒后，它甜中带脆的口感让人欲罢不能。所以每隔一段时间，我必买一次。
2、辅料搭配之一的是蒜头，这个食材可以说是中餐的百搭食材。虽然不能作为主料，但却能衬托出菜的美味。
3、这一道菜的主味道“芥末”对于芥末大家都很熟悉，而且印象基本上全部一样停留在生鱼片上或者是蘸酱。由于它特殊的气味和辣呛很多人敬而远之，但今天将用它搭配烹炒芥蓝。
4、锅烧干之后勺入一匙猪油，待猪油融化油温升高。倒入处理好的芥蓝菜进行爆炒，翻炒两下放入蒜碎和芥末并加入所需要的调味料。猛火快炒翻动几下，就可以出锅了。

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食材：绿豆芽300克、韭菜1小把、老姜丝1撮、味精1小匙、盐半小匙、鸡精半小匙
1、绿豆芽，这个食材大家应该非常的熟悉。它是用绿豆“捂”出来的，除了拥有绿豆的一些食疗作用还有增强体质的作用。
2、韭菜，俗话说女不离藕男不离。可见韭菜还是有它的作用存在，但在这一个搭配里它只是一个润色调味的作用并非是主角。韭菜常年不断并且无须喷农药驱虫，所以它是一种真正的绿色蔬菜。
3、所需要的辅料为一撮老姜丝，在锅热适量的油之后放入爆香爆干。油爆的时候注意火候，避免直接烧焦烧黑发苦了。
4、这个时候倒入豆芽、韭菜段进行爆炒，猛火爆炒几下后加入所需要的调味料再翻炒几下即可出锅。