外观区别海白菜 海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM 。基部无假根柄，有盘状固着器 。
海带 海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有粘液腔，鲜品很滑 。
海带 海带是褐藻纲、海带目、海带亚目、海带科、海带属的植物海带，和海白菜不是一种植物 。
海带 海带中除了丰富的水分之外，还富含褐藻胶、碘质、甘露醇、蛋白质、钾、钙、钠、镁、钴、磷等矿物质、不饱合脂肪酸、膳食纤维、牛磺酸、维生素B族和维生素C等 。
海带 海带是一种在低温海水中生长的大型海藻类植物，假根附着于海底岩石，主要分布于黄海，渤海，东海，并且在我国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 。
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价格区别海白菜 海白菜通常都是吃鲜品，而鲜品的海白菜约为5元一斤，价格不贵，但是不方便运输；干制品约为30元一斤 。
海带 海带通常都是购买干质的，回家自己用清水泡制食用，而普通的干质的海带约为20元一斤 。
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海白菜和海带哪个好海白菜和海带各有各的好处，但是海带中牛磺酸的含量比较高，还含有丰富的胶质，如甘露醇之类的成分，并且海带的价格相对于更便宜，更建议食用海带，但是两者都是很好的食物，不管吃那个都可以补充营养 。
【海白菜和海带的区别 海白菜和海带哪个好】
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