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1.往锅里加水 。 水烧开后，先放入适量的盐，再放入意大利面；
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2.烹饪时间根据意大利面包装袋上的说明 。 如果喜欢Q弹的味道，可以少煮1-2分钟；
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3.将煮好的意大利面放入碗中，倒入酱汁，搅拌均匀 。 也可以自己做酱，然后把面倒进去拌匀 。
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1.煮面食时，选择大一点的锅，多放些水，这样面食可以充分吸水，避免膨胀后粘在一起；
2.煮意大利面时，先在水里加盐 。 增加这一步可以让面条更有韧性；
3.在烹饪过程中，偶尔搅拌一下意大利面，这样就不容易打结了 。
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今天的面食小知识你有了吗？
关于面食的分类，可以戳以下链接了解一下：
买意大利面的时候不要管牌子，只认包装上的四个字，就是正宗的意大利面 。
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