用料:牛肉200克、甜玉米100克、1个番茄、半根胡萝卜、葱姜蒜适量、食用油适量、食盐适量 。
做法:
1、牛肉切块用沸水焯一遍,去掉多余油脂,捞出;
2、玉米、番茄、胡萝卜切块,葱姜蒜切碎;
3、炒锅烧热后倒油,葱段爆香,再倒入牛肉块翻炒至发白;
【晚上喝汤会胖吗 喝汤会胖吗】 4、倒入番茄,炒至番茄出水,再加胡萝卜丁、玉米快,倒入适量热水没过食材,滴几滴食醋,盖上锅盖用中火煮炖15分钟,撒入适量的食盐即可 。
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