豌豆是生冻好还是煮熟冻好都可以 ， 但一般都是生冻碗豆 。
豌豆中含有丰富的淀粉和膳食纤维 ， 食用豌豆具有很强饱腹感 ， 在保存豌豆的时候 ， 一般都是生的豌豆吃不完 ， 然后将豌豆放在冰箱冷冻层进行保存 ， 熟豌豆放在冰箱也可以延长可食用期限 ， 但是熟豌豆冷冻之后 ， 豌豆内部会脱水 ， 从而出现口感拔干或者变差的情况 ， 因此 ， 豌豆既可以生冻也可以熟冻 ， 但更建议生冻一些 。
豌豆最长久的保存方法豌豆最长久的保存方法就是将豌豆放在冰箱冷冻保存 。
豌豆属于水分比较少的食物 ， 水分比较少的食物如果放在冰箱冷冻保存 ， 可以最大程度的延长其食用期限 ， 一般来说 ， 保存豌豆的时候 ， 最好是放在低温下 ， 这样可以尽量延长豌豆的保存时间 。
吃豌豆的禁忌无特殊禁忌 。
不过 ， 豌豆中含有较多的淀粉和膳食纤维 ， 过多的食用豌豆不容易消化 ， 会出现胀气等肠道不适的情况 ， 因此 ， 从营养和健康的角度来说 ， 不宜过多的食用豌豆 ， 以免引起不适 。
小孩为什么不能吃豌豆没有这样的说法 ， 不过从健康的角度来说 ， 小孩不宜过量的食用豌豆 。
和成年人相比 ， 小孩子的肠胃更加的细弱、敏感 ， 食用食物的时候 ， 也要注意精细化喂养 ， 豌豆质地较为坚硬 ， 煮熟之后也不是很好消化 ， 因此 ， 在给小孩子吃豌豆的时候 ， 要注意将豌豆彻底碾成泥状 ， 并且少量食用 ， 以免引起消化问题 。
【豌豆是生冻好还是煮熟冻好 豌豆最长久的保存方法】 小贴士：肠胃不佳人群和老人在食用豌豆的时候 ， 也可以这样食用 。
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