杂草既有双子叶植物也有单子叶植物 。农田中农作物大多数是单子叶植物，杂草以双子叶植物为主 。一般双子叶植物有两个或多个子叶，而单子叶植物只有一个子叶 。果园中的果树大多数是双子叶植物，杂草则为单子叶植物 。
双子叶植物叶面的叶脉大多都是网状的或不规则图案，而单子叶植物的叶片是平滑的 。双子叶植物的种子没有胚乳，而单子叶植物的种子有胚乳 。
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【杂草是双子叶还是单子叶植物】当杂草丛生时，农民一般会使用除草剂来消灭杂草 。农田中高浓度除草剂溶液既可以促进农作物生长，又可以抑制杂草生长 。除草剂的长期单一使用，导致田间杂草群落发生变化，难治种群数量增加 。并且杂草抗药性发展迅速，除草剂超量使用严重 。
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