番茄鲫鱼怎么做好吃1.把鲫鱼给去掉鳍和尾，还有鲫鱼的咽喉齿，均匀的把鲫鱼切成段，摆放在锅里面 。
2.在锅里面放上少许的油，然后还要倒入一些番茄酱 。
3.炒香之后在锅中倒上醋、料酒、酱油、白糖和食盐，还要加入葱段、姜片、蒜片，等到炒成红油汤的时候就可以关火 。
4.煮好的汤汁倒在锅里面，汤汁能够完全没过锅里面的鱼就可以了 。
5.把锅盖盖好，放在火上面煮，等到烧开之后继续煮半个小时，关火之后晾凉，等到鲫鱼完全冷却之后，拿出来就可以吃了 。
鲫鱼怎么炸到鱼刺酥脆炸鲫鱼的时候多放一些醋，这样才可以把鱼的口感焖炸酥脆，在锅里面放汁水的生活不能太多，能够完全盖过鱼就可以了，如果汁水比较多，用小火慢慢收汁之后吃就可以了 。鲫鱼炸好之后，需要等到完全冷却，这时候才可以拿出 。
鲫鱼用什么去腥味1.鲫鱼处理好内脏之后，浸泡到盐水里面，或是加上一些料酒，这是给鲫鱼去腥的最佳方法，也可以放上一些啤酒，在给鲫鱼去腥的同时，还可以给鲫鱼带来啤酒香味，让鲫鱼吃起来味道更好 。
2..在鲫鱼的鱼肚里面放上一些能够去腥的食材，放上生姜、大蒜之类就可以了，能够起到非常强的去腥效果 。
吃鲫鱼对身体有哪些好处通乳汁 吃鲫鱼能够起到通乳汁的效果，对于刚刚生完孩子的妈妈来说是非常有好处的食物 。
明目益智 鲫鱼中含有的营养物质对肝有很多的好处，而且对眼睛也有一定的好处 。
美容抗皱【番茄鲫鱼怎么做好吃 鲫鱼怎么炸到鱼刺酥脆】 鲫鱼中含有非常丰富的蛋白质，能够一定程度上给皮肤增添非常丰富的营养物质，对我们的皮肤是有一定的好处的 。
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